Pionierul agriculturii cod Murray intenționează să se extindă

Compania, care cultivă cod Murray în Riverina, New South Wales, intenționează să stocheze 2,4 milioane de pești din acest ciclu de reproducere în iazurile sale de creștere a celor 14 iazuri în timpul lunilor de vară, pe lângă menținerea vânzărilor de pește amenințat către guvern. agenții în scop de reaprovizionare.

Cel mai recent raport al companiei, care acoperă ultimul trimestru din 2021, dezvăluie că trimestrul a fost dominat de una dintre cele mai reci și mai umede perioade observate în regiune de ceva timp, rezultând în condiții de creștere suboptime. Cu toate acestea, o îmbunătățire a temperaturilor a determinat de atunci o revenire la ratele de creștere așteptate de vară.

Compania încearcă acum să înceapă să încerce mijloace pentru a induce depunerea icrelor în afara sezonului, în încercarea de a elimina dependența de depunerea sezonieră în fiecare primăvară și de a reduce riscurile și sarcinile de lucru asociate cu depunerea icrelor, distribuindu-le mai uniform pe tot parcursul anului.

Ei au inițiat, de asemenea, o încercare a unei diete care conține doar ingrediente pe bază de plante și acum intenționează să investigheze – și să îmbunătățească – atât ratele specifice de creștere, cât și ratele de conversie a furajelor pe care le obțin în fermele lor.

„În conformitate cu angajamentul nostru față de sustenabilitate, am comandat producerea unei diete care este complet lipsită de proteine ​​marine sau animale. Rezultatele acestei diete asupra aspectelor precum creșterea, sănătatea și profilul gustativ al peștelui vor fi considerații importante pe măsură ce continuăm în încercarea noastră de a îmbunătăți integritatea mediului înconjurător a producției noastre”, explică compania.

Post-producție

Raportul notează că vânzările au crescut cu 29% comparativ cu ultimul trimestru din 2020, în ciuda impactului restricțiilor severe de Covid-19 din Australia.

„Închiderea și lipsa de personal care au închis restaurante în marile capitale din Australia în timpul trimestrului au avut un impact negativ asupra creșterii așteptate a vânzărilor. După ce am avut vânzări mai lente decât cele așteptate în anul fiscal până în noiembrie, am observat o creștere foarte puternică a vânzărilor interne în luna decembrie”, explică declarația din Q4.

Acvacultura este o sursă din ce în ce mai importantă de fructe de mare sigure, hrănitoare și durabile pentru oamenii din întreaga lume. La nivel global, producția de acvacultură trebuie să se dubleze până în 2030 pentru a ține pasul cu cererea. Aceste creșteri ale cererii de produse de acvacultură, considerente de securitate alimentară și crearea de locuri de muncă au generat o nevoie crescută de muncitori calificați.

Descoperiți cum puteți face parte din această industrie în expansiune rapidă.

„Conducerea și consiliul de conducere al Murray Cod Australia sunt foarte mulțumiți de progresele semnificative care au fost realizate din punct de vedere operațional și de dezvoltarea continuă a piețelor noastre, în ciuda provocărilor generate de pandemia globală și de condițiile meteorologice dificile”, conchide acesta.

Leave a Comment