Wahlburgers de la Mark și Donnie Wahlberg este cel mai recent lanț de burgeri din SUA deschis la Sydney

La jumătate de secol după ce McDonald’s și-a plantat pentru prima dată Arcele de Aur în Australia, cea mai nouă sosire de la generația următoare a lanțurilor de burgeri din SUA a lovit Sydney. Wahlburgers cu parfum de Hollywood și-a deschis porțile săptămâna aceasta la Circular Quay.

Începută de frații cântăreți-actor născuți în Boston, Mark și Donnie Wahlberg, împreună cu fratele bucătar, Paul, Wahlburgers se alătură unui grup tot mai mare de lanțuri din SUA care se îndreaptă spre țărmurile noastre. Anul trecut, marca cult de burgeri Five Guys a deschis primul magazin din Sydney.

Acolo unde McDonald’s și-a început povestea australiană pe o stradă aglomerată din Yagoona, Wahlburgers a ales un loc lângă prețiosul Golden Pond din Sydney, la Opera Quays. Iar restaurantul și barul informal au cocktailuri în meniu.

Mai mult decât burgeri și cartofi prăjiți: există și cocktailuri în meniu la Wahlburgers. Foto: Furnizat

Lanțul Walhburgers a fost adus în Australia cu parteneri locali, familia Mustaca care a construit lanțul United Cinema. Sam Mustaca spune că Good Food nu a fost ușor să scoată Wahlburgers de pe pământ în mijlocul unei pandemii.

„O mulțime de zoom”, spune Mustaca despre comunicarea cu partenerii săi din SUA. Dar îi merită pe frați pentru că au îmbrățișat consumatorul australian cu unele incluziuni de nișă în meniul de deschidere.

“Paul [Wahlberg] a venit cu aioli Vegemite. Și îmi amintesc expresia de pe chipul lui (prin Zoom) când a încercat primul său burger australian cu sfeclă roșie”, spune Mustaca.

Pe lângă burgeri și pietre prețioase de cartofi (în imagine), vor fi un burger Aussie Chicken Schnitty și aioli Vegemite.

Pe lângă burgeri și pietre prețioase de cartofi (în imagine), vor fi un burger Aussie Chicken Schnitty și aioli Vegemite. Foto: Furnizat

Un burger Aussie Chicken Schnitty a făcut meniul de deschidere, alături de unele dintre semnăturile lanțului.

Mustaca a dezvăluit că Byron Bay, Surfers Paradise și Warriewood sunt toate programate pentru deschideri, cu un amestec de standalone și Wahlburgers construit alături de cinematografele familiei.

Wahlburgers a crescut constant de-a lungul anilor, dând naștere unui reality show spin-off și chiar și a deschis un punct de vânzare la o bază aeriană din Germania. A avut un sughiț cu planurile sale din Marea Britanie, Wahlburgers închizându-se la Covent Garden anul trecut, invocând impactul pandemiei.

Deschis zilnic 7 dimineata-tarziu

Opera Quays 18/7 Macquarie Street, wahlburgers.com

.

Leave a Comment